Cách làm Cà rốt ngâm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

15 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Có vô vàn cách để làm món cà rốt ngâm nhưng có lẽ đây là cách làm đơn giản nhất, không cần đến “hoa tay” mà chỉ cần cắt và ngâm vào nước gia vị là hoàn thành. Đây là món ăn thích hợp cho những ngày bận rộn.

Thành Phần

1 Củ Tỏi

900 Gr Cà rốt

3 Muỗng cà phê Muối

2 Chén Giấm

4 Chén Nước

Thành Phần Chính

Công Thức

Cà rốt gọt vỏ, thái sợi mỏng, để thật ráo. Tỏi bóc vỏ. Cho cà rốt và tỏi vào lọ thủy tinh sạch. Nấu nước, giấm, muối trong 1 cái nồi cho đến khi sôi, sau đó để nguội, cuối cùng đổ vào lọ thủy tinh có cà rốt và tỏi.

Món đồ chua này để qua 1 đêm trong ngăn mát tủ lạnh là có thể dùng được rồi. Thời gian bảo quản là 4-5 tuần bạn nhé! Cà rốt ngâm chua có thể cuốn bánh tráng hay ăn kèm với bánh mì đều rất ưng ý nhé!

Other