Cách Làm Tôm Sốt Tỏi Thơm Lừng Đậm Đà Đưa Cơm

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

35 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

0.0/10

Một ngày mát mẻ như thế này thì đưa món tôm sốt tỏi vào bữa ăn gia đình là hợp lý. Tôm ngọt, thấm đậm gia vị, thơm mùi tỏi rất đặc trưng.

Thành Phần

300 Gr Tôm tươi

1 Củ Hành tây

1 Củ Hành tím

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

30 ml Rượu trắng

100 Gr Hành lá

3 Muỗng canh Sốt cà chua

2 Muỗng canh Tương ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Đường trắng

2 Muỗng canh Dầu ăn

Thành Phần Chính

Công Thức

Hành tím, hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Tôm làm sạch, bỏ đầu, bỏ râu, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

Phi thơm tỏi, hành tím, hành tây với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.

Cho 50ml nước, 30ml rượu trắng, 3 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng vào chén, khuấy đều.

Cho tôm vào, đảo đều khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp đã pha ở bước 2 vào, nấu cùng.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên. Màu vàng bắt mắt, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.

Search This Blog

Dawn Hollowell